
一、黃色品種
1.金傲芬:(A212)由美國加利福尼亞洲引入我國,為夏秋果兼用品種,以秋果為主。
該品種樹勢旺,枝條粗壯,分枝少,年生長量2.6米左右。葉片較大,葉經為25—36厘米,葉形指數為0.94。果實個大,卵圓形,果頸明顯,果柄0.9—1.8厘米,果徑6—7厘米,果形指數為0.95。果目微開,不足0.5厘米。果皮金黃色,有光澤,似涂蠟質。果肉淡黃色,致密,秋果單果重70—110克,最大的達160克,含可溶性固形物18—20%。鮮食風味佳,品質極上,豐產較耐寒,該品種是目前黃色鮮食優良品種。也可用于加工。
主要缺點:結果不緊湊。
栽培特點:因株型較大,不適于密植。
2.B1011(中農矮生)由美國加利福尼亞洲引入我國,為夏秋兼用品種。
該品種樹勢中庸,分枝角度大,年生長量為0.8米左右,節間短3—5厘米。果實個大,倒卵圓形,果形指數為1.06。成熟期比其他品種早5—10天。果皮金黃色,有光澤、果肋明顯,果頂平而凹。果目0.2—0.3厘米,果柄長0.5—1.0厘米,秋單果重68克。果肉粉紅色,中空。含可溶性固形物17—20%,味佳接近純甜,外形美觀,品質極上。
主要缺點:因成熟較快不宜過熟采摘。
栽培特點:該品種因結果緊湊,枝條舒展,葉片深裂,樹體通風透光極豐產。具有明顯的矮化豐產特征,是密植、保護地栽培用首選,鮮食、加工用優良品種。
3.A1213:由美國加利福亞洲引入我國,為秋果型品種。
該品種樹勢旺,分枝力強。新梢年生長量達2.6米,枝粗2.6厘米,節間長6.0厘米,葉徑為27厘米。葉形指數為0.98。果實長卵圓形,果頸明顯,果目微閉,果柄長1—2厘米,果形指數為1.2。果皮薄,表面細嫩,黃色有光澤、外形美觀。果肉鮮艷,為桃紅色,汁多,味甜,可溶固形物含量為17%以上。秋單果平均重50—70克。果實較耐貯運、品質風味極佳,為鮮食無花果商品生產的優良品種。
主要缺點:比其它品種略晚熟3—5天。
栽培特點:耐寒性強,可耐受-13.7低溫及早春30℃左右日差考驗,適于北方種植。
4.A134(美利亞)由美國加利福得亞引入我國,是夏秋果兼用品種。
該品種樹勢較強健,樹冠較開張,新梢年生長量為1.6米左右,較適合密植,易結果。果實卵圓形,果形美觀,秋單果重60—110克。果目0.3—0.5厘米。果柄長0.3—1.0厘米。果皮金黃色,皮薄,光亮。果肉褐色或淺黃色、微中空,味甜,風味佳,口感好,品質極上,極豐產。是我國目前黃色無花果鮮食豐產優良品種。
栽培特點:應注意田間通風透光良好。
5.布蘭瑞克:原產于法國的夏秋兼用品種,是我國目前集約栽培面積較大的黃色品種。
該品種樹勢較中庸,細枝發生多,隨樹齡的增高,生長逐矮化,節間短3—5厘米,葉裂刻較深,通風透光性好,葉色深綠,光合性能強。
果基部黃綠色,頂部淺紅色,果肉紅褐色,隨晝夜溫差的增大甜度增加,果皮色變深。成熟果以中后期鮮食較佳。可溶性固形物含量18%,夏單果重一般80克左右,秋單果重35—60克。具芳香味,品質上層。是加工制品的優良品種,也可以用于鮮食。
缺點:果實基部與頂部成熟度不一致。
栽培特點:該品種抗寒性是目前無花果之首,其抗逆性強(抗寒、耐旱、耐鹽堿、耐脊薄)適應性廣(各種土壤和氣候條件)也優于其他品種。株型緊湊、結果性,豐產能力強,穩產性能好,植株較矮,增產潛力大,合理密植可發揮其良好的增產性能。
二、紅色品種
1.波姬紅:由美國得克薩斯州引入我國,為夏秋果實兼用以秋果品種為主。
該品樹勢中庸,樹勢開張,樹干皮孔大,分枝力強。新梢年生量可達2.5米,樹形易控制。節間5.0厘米,葉片較大,葉徑為27厘米,耐寒、耐鹽堿性較強、始果部位低,極豐產。
果實長卵圓形或長圓錐形。果形指數為1.37厘米。果皮鮮艷,為條狀褐色或紫紅色。秋果平均單果重60—90克,最大為110克,果肉微中空,為淺紅或紅色,味甜,汁多、可溶性固形物含量為16—20%。品質風味極佳。為鮮食大型紅色無花果優良品種,綜合性狀是紅色無花果品種較好的。
栽培特點:幼年樹結果早,進入豐產期快。
2.麥司依陶芬(瑪斯義陶芬):由日本引入我國,為夏秋兼用品種,以秋果為主型。
樹勢中庸,樹冠開張,枝條軟而分枝多,枝梢易下垂。豐產性好,采收期長,既適合鮮食又適合加工。
果長卵圓形,具較短果徑和果梗。果皮綠紫色,果實較大,夏單果重70—110克,最大可達150—200克。秋單果重60—90克,果實縱線明顯,果目開張,鱗片赤褐色。果皮薄而韌,紫褐色。果肉桃紅色,肉質粗,可溶性固形物含量為15%左右,為大型紅果極豐產品種,在國內江浙川渝湘鄂等同緯度省份表現較好,適于規模發展。主要缺點:(1)因耐寒性差,-5℃以上新梢可受冬害,北方種植注意防寒。(2)鮮食口感比波姬紅差。
栽培特點:秋果比其他品種晚熟3—5天。
3.日本紫果:由日本引入我國以秋果為主的品種。
該品種樹勢建旺,分枝力強,一年生枝長2.0米左右,枝徑為2.0厘米,節間長6厘米。葉片大而厚,葉徑27—40厘米,葉形指數為0.97。果實扁圓卵形,成熟果為深紫紅色,果皮薄。果頸不明顯,果梗短,長0.2厘米左右。果目紅色,目徑為0.3—0.5厘米。果肉鮮紅色,致密多汁,甜酸適宜,果、葉富含微量元素硒。秋單果重35—50克,可溶性固形物含量為18—23%,較耐貯存,品質口感極佳,是目前最受歡迎的鮮食、加工兼用優良品種。
主要缺點:
(1)成熟比一般品種成熟晚5—10天,成熟集中。
(2)幼年樹產量偏低。
栽培特點:因該品種豐產耐寒,栽培區域較廣。
4.加州黑:原產于西班牙,由美國加利福尼亞引入我國,為夏秋兼用品種。
該品種樹體高大,生長建旺。夏果個大單果重50—60克,秋果重35—40克,長卵圓形,果皮紫黑色,果肉淺草莓色。 果頸不明顯,果柄短,果目小而閉合,果皮近黑色。果肉致密,淺草莓色,品質佳,風味好,極豐產,是鮮食和加工的優良品種。
栽培特點:幼樹結果早,進入豐產期快,適應性強。
三、綠色品種
1.B110:由美國加利福尼亞州引入我國,為夏秋果兼用品種。
該品種勢樹中庸、分枝較少、樹冠較開張,新梢年生產量2.0米左右,枝徑2.0厘米,節間長4—5厘米,葉裂刻深14—18厘米,葉徑為19—22厘米,葉濃綠。
其果實為長卵圓形,果形指數為1.16。始果節位為第一至第五節。成熟時果實下垂,果皮為淺綠色,果柄長0.2—1.2厘米,果目0.2—0.4厘米,成熟果不裂口,夏果單果重90克,秋果單果重45—60克,果肉紅色,汁多,口感好,風味極佳,可溶性固形物含量18—22%,品質極佳。
栽培特點:該品種因株形緊湊,結果性、豐產性特別強,幼樹進入在產期快,耐寒,是目前鮮食、加工的綠色最佳品種,也是美國加州大學大力推廣的優良品種。
2.青皮為夏秋果實兼用品種。
該品種樹勢旺盛,主干明顯,側枝開張角度小,多年生枝為灰白色,葉片大,粗糙,色綠,裂刻不足葉長的1/2,葉形指數為1.12。
果實扁圓或倒圓錐形,果形指數為0.86左右,成熟時果皮黃綠色,果肉淡紫色,果目小,果面平滑,果皮韌性大,夏果單果重80—100克。秋果重40—60克。可溶性固物含量為18%,汁多,口感風味極佳,生食、加工即可。
主要特點:(1)夏果相對其他品種較多。(2)幼年產量偏低,在山東嘉祥當年30%不掛果,但盛果期產量極高。(3)過于成熟易裂口
說明:1.在山東嘉祥地區果熟期一般在7月下旬—10月下旬,溫度條件適宜可提前或延長到12月份。
2.一般品種夏果比秋果重0.5—1.0倍,但產量不及秋果10—30%。
3. 各地因氣候、地理、栽培等因素其表現特征特性可能會出現部分差異。
因各地氣候、生產條件、栽培管理不同,此資料僅供參考。
